Repollo Picado
- TrendLifeGold
Repollo Picado
Repollo (picado)Vida de almacenamiento
0°C – 7 días
Vida útil del repollo (picado)
20°C – 4 días
Con el sistema desarrollado para las necesidades de los clientes de Trendlife®, los paquetes de atmósfera modificada (MAP) Trendlife® se han desarrollado para preservar la calidad del repollo (picado) durante el almacenamiento a largo plazo y la vida útil durante la exportación y el almacenamiento.
¿Qué aporta Trendlife®?
- La contracción se ralentiza.
- Evita que los colores se desvanezcan y amarilleen.
- Previene la caries.
- Previene el deterioro prematuro tras el corte.
Mecanismo de efecto Trendlife®
- Gracias a su larga vida útil evita un deterioro prematuro.
- Preserva la frescura del producto aportando permeabilidad según el calor.
- Facilita el paso de gas y aire gracias a sus microagujeros.
- Gracias a su apariencia transparente permite ver claramente el Repollo (picado).
Características generales del gabinete
- Los paquetes de atmósfera modificada (MAP) Trendlife® previenen el deterioro que puede ocurrir durante el almacenamiento en estantes a largo plazo.
- Los paquetes de atmósfera modificada (MAP) Trendlife® previenen el desarrollo de moho y podredumbre después del corte.
- Los paquetes de atmósfera modificada (MAP) Trendlife® preservan su frescura inicial evitando la pérdida de agua.
- Los paquetes de atmósfera modificada (MAP) Trendlife® extienden la vida útil al prevenir el deterioro que puede ocurrir después del corte.
- Los Paquetes de Atmósfera Modificada (MAP) Trendlife® previenen los cambios fisiológicos que pueden ocurrir después de cortar el repollo (picado).
- Los paquetes de atmósfera modificada (MAP) de Trendlife® garantizan que se conserve el color y el sabor naturales del repollo (picado).